A placa Siemens Flexinduction EX611BEB1E apresenta um painel de indução com características inovadoras; tornando a cozedura extremamente flexível em todas as situações graças às inovadoras zonas de indução Flex e a duas zonas de cozedura tradicionais. Assim, o painel de comando TouchControl permite ajustar as zonas de cocção com uma ligeira pressão do dedo e; com recurso à função powerBoost, que aumenta a potência em até 50%, permitindo-lhe economizar 35% do tempo. Contudo, a zona Flex proporciona enorme flexibilidade e deteta automaticamente as zonas que estão a ser usadas, gerando calor exatamente onde este é necessário, sem desperdício de energia. Também em destaque nesta placa Siemens Flexinduction EX611BEB1E, o painel de comando digital, o temporizador com função de desligamento e os 17 níveis de potência. Aliás, tem outras características relevantes: deteção de recipiente; função reStart de memória dos níveis selecionados; função de início rápido; indicação do consumo de energia.